天津市場觀察：美發師 水分有多少?

    前日，到濱江道一家美發店剪發，墻上張貼的價目表讓筆者一頭霧水。僅剪發一項就有五種價格。店員稱，剪發按美發師等級收費，店內美發師分為特一級、特二級、一級、二級和初級。
    特一級美發師剪發120元，初級美發師剪發20元，兩者之間相差100元，差在哪里？想剪出滿意的發型，該找哪級美發師？對于筆者的問題，店長表示，美發師級別越高技術越好。他向筆者推薦美發師。筆者隨機采訪了15位顧客，近七成人表示寧愿多花錢，也不愿少花錢承擔“不美”的風險。有時顧客太多，“高級別”美發師忙不過來，所謂的初級師會充當師，一級師“變身”二級師……筆者在走訪其他美發店時也發現類似情況時有發生。據了解，美發師這種技術工種的職業技能等級分為五類，分別為初級技工、中級技工、高級技工、技師、高級技師。
    美發師上崗前，必須進行職業資格評定，參加相關考核并合格后，獲得國家勞動部頒發的職業資格證書。但目前，本市持證上崗的美發師僅占美發師總數的40%。